L’innovation dans le nourrissage aquacole joue un rôle clé pour la valeur nutritionnelle, la rentabilité économique, la santé animale et la durabilité. Au cours des dernières années, des avancées notables ont permis de répondre aux exigences croissantes de l’industrie et des consommateurs en matière de pratiques aquacoles plus efficaces et responsables face aux enjeux de souveraineté alimentaire.
Ce Blueday propose de découvrir les évolutions en la matière de différentes filières, de la pisciculture à la crevetticulture en passant par la conchyliculture : venez découvrir les travaux de leurs acteurs !
PROGRAMME
9h30 – 10h 15 : Accueil café et propos introductifs
10h15 – 11h00 : Plénière sur l’alimentation aquacole
- Vision et historique du polder de Bouin
- Poids socio-économique de la filière
- Panorama de l’analyse du cycle de vie
11h00 – 11h45 : Table ronde #1 – Alimentation piscicole
11h45 – 12h30 : Table ronde #2 – Alimentation conchylicole
12h30 – 14h00 : Déjeuner networking
14h00 – 14h45 : Table ronde #3 : Alimentation crevetticole
14h45 – 16h00 : Visite de sites sur le polder de Bouin